تاثیر نور پردازی در طراحی فضای آشپزخانه ها

 امروزه آشپرخانه ،  بیشتر از این که یک فضای کاربردی برای تهیه و پخت غذا باشد، قلب خانه و مرکز زندگی خانوادگی ها شناخته می شود به همین دلیل در طراحی فضای داخلی ، مساحت آشپزخانه ها بزرگتر از قبل در نظر گرفته می شود در این بخش از سایت گروه مهندسین معمار بادگیر به معرفی نورپردازی دقیق و مناسب برای فضای آشپزخانه ها می پردازیم :

طراحی آشپزخانه ها

برای آنکه آشپزخانه ها، بهترین کارآیی را برای افرادی که در آن فضا زندگی می کنند به ارمغان بیاورد وکمک کند تا تمامی فعالیت هایی که در آشپزخانه ها انجام می شود، باشد وظیفه ی اصلی و مهم این فضا می باشد  به عبارتی آشپزخانه ، اتاقی بزرگ و پرحجم می باشد که می توان در آن از طیف گسترده ای از ابزار نورپردازی بهره گرفت .
آشپزخانه، به عنوان محیط کار،نیازمند نور مناسب و فضای مناسب برای انجام فعالیت ها می باشد در نظر گرفتن نور مناسب برای انجام فعالیت ها در فضای گاز و سینک از ویژگی های مهم و تاثیر گذار در طراحی می باشد. برای تاثیر بیشترنورپردازی درفضای آشپزخانه، نورپردازی تاکیدی که ایجاد حس و حال مناسب در فضا را به همراه دارد از مواردی است که در نور پردازی آشپزخانه ها در نظر گرفته می شود  ..

نور پردازی در آشپزخانه

نورپردازی موردی در آشپزخانه ها بسیار پر اهمیت می باشد. با استفاده از ابزار پایین تاب کم ولتاژ در قسمت های زیرین کابینت ها سطوح کاری زیر آنها را روشن می شود و علاوه بر زیبایی نور پردازی مناسبی هم برای فضا به وجود می آید .
اگر درون آشپزخانه یک جزیره ی مرکزی در نظر گرفته شده است با به کارگیری نورهای پایین تاب نورپردازی موردی را در آن فضا به اجرا در بیاورید  اگر نمی توانید این منابع را مخفی کنید، می توانید با آویزان کردن  یک قفسه ی معلق بالای جزیره و نصب ظروف بر روی آن و ضمیمه کردن منابع نقطه ای کوچک درون آنها به وجود بیاورید . همیشه نورهای روی جزیره ی مرکزی را بر مداری جدا از دیگر ادوات نورپردازی درون آشپزخانه  کنترل کنید و در نظر داشته باشید .
در یک آشپزخانه ی کوچک ، نورهای پایین تاب پرتویی گرم برای محیط به وجود می آورند و معمولا با انعکاس یافتن نور از قفسه های ثابت، تاکید بر رنگ ها و ایجاد حس فضایی بسیار تاثیرگذار است. اگر قفسه ها درهای زیبا و خاص هستند، با هدایت نور بر آنها سطحشان بیشتر در معرض نمایش قرار دهید.

نور عمومی آشپزخانه ها

در آشپزخانه ای که سقف بلند دارند، می توان از پیشخوان کابینت ها برای نصب نورهای بالاتاب و تولید نور عمومی کمک گرفت . این امردر کنار کاسته شدن از تعداد منابع  نوری ، پایین تاب مورد نیازرا هم فراهم می کند.
برای نورپردازی بر اساس حال و هوا، در نظر داشته باشید که با داشتن منابع نوری درون پاخورِ پایه ی جزیره ی مرکزی، می توانید سراسر سطح کف آشپزخانه را روشن می کند.اگربرای قفسه های آشپزخانه پایه آزاداستفاده شده است و پاخورِ پایه دار انتخاب نشده است ، می توان با نصب رشته های ال.ای.دی. و منابع کلیک ستریپ در زیرشان،به شکلی دیده می شود که انگارشناور هستند.
در ذهن داشته باشید که تمامی ادوات نورپردازی غیر توکار چرک و چربی حاصل از پخت و پز را به خود جذب می کنند. پس در صورت امکان ابزار توکار و نیمه توکار انتخاب کنید.

چراغ های دیواری

برای دست یافتن به حسی لطیف تر وزیبا تر در دکوراسیون فضای  اشپزخانه ها ، استفاده از چراغ های دیواری  در دو طرف پنجره ی بالای سینک پیشنهاد بسیار مناسبی است ، تا نورپردازی موردی در طراحی داخلی ایجاد شود .اگر سقف آشپزخانه ی  دارای تیر های حمال باشد، از آنها برای پنهان ساختن منابع نقطه ای کم ولتاژ استفاده می گردد ، منابع نور را بین تیرها توکار کنید، و یا بر سطح سقف نصب می گردد.
همچنین داشتن قفسه هایی با ارتفاع بلند ، تنها فضای نگهداری مواد غذایی  می باشد، و همچنین بلکه منابع پایین تاب مورد نیاز برای نور کار و منابع بالاتاب مورد نیاز برای نور عمومی تکمیلی را نیز به ارمغان می آورد.
منابع نور نقطه ای را درون قاب پنجره ی بالای سینک به شکل توکار نصب  شود  یا آنها را بالای کابینت ها مخفی کنید سازید و پرتوهای نور را بر سراسر سینک هدایت کنید، تا بدرخشید.